線香的製作過程：追蹤職人的手工藝

線香製作概述

線香是將香木和香料磨成粉末，加入水和糨糊揉合後，塑形成細長的棒狀，再經乾燥而成的產品。

看似簡單的這道工序，其實蘊含了數百年來職人所累積的智慧與技術。

關於原料

主要香料

線香使用的主要香料如下：

1. 白檀 - 印度產為最高級
2. 沉香 - 原產於東南亞的稀有香木
3. 桂皮 - 肉桂的一種
4. 丁香 - 也稱為Clove
5. 椨木 - 作為線香的黏合劑不可或缺

原料的選定

職人會嚴格檢查原料的產地、採收時期和保存狀態。因為即使是同一種香木，根據產地和部位的不同，香氣也會有很大的差異。

影響香氣品質的因素：
├── 產地（印度、越南、印尼等）
├── 採收部位（心材、邊材等）
├── 熟成時間（時間越長香氣越深厚）
└── 保存狀態（溫度、濕度管理）

製造工序

工序1：粉碎

將原料磨成細緻的粉末。粒子的大小會影響香氣的散發方式，因此會根據用途進行調整。

工序2：調配

這是職人展現本領的關鍵環節。按照配方精確秤量數十種香料，然後混合在一起。

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「即使是同一個配方，也需要根據季節和濕度進行微調。有些『感覺』是無法用數字表達的。」 — 梅薰堂 調香師

工序3：揉製

將粉末加入水和椨粉（糨糊），充分揉合。揉製的力道和時間會影響線香的硬度和燃燒時間。

工序4：擠出

用專用機器將揉好的生料擠出，塑形成細長的棒狀。如果是手工製作，則會一根一根仔細整理。

工序5：乾燥

將成形的線香排列在木框上自然乾燥。淡路島的西風被認為是最適合這道工序的風。

工序6：篩選・檢驗

逐一檢查乾燥後的線香，確認是否有彎曲、折斷或粗細不均的情況。不良品會被剔除。

工序7：包裝

通過檢驗的線香會被捆紮起來，用紙張或桐木盒包裝。

職人的技藝

「解讀」香氣

據說資深職人只需嗅聞原料的氣味，就能辨別其品質和產地。這種「鼻功」是經過數十年經驗累積而成的。

手感

揉製的狀態、生料的硬度、擠出時的阻力感，全都依靠手的感覺來判斷。即使機械化程度提高，最終的品質管理仍然依賴人的感官。

推薦參觀・體驗

在淡路島，有可以實際體驗線香製作的設施。

• 淡路市立香之館：初學者體驗課程（約60分鐘）
• 梅薰堂：正式的職人體驗（需預約）

親自動手嘗試後，就能深刻體會職人技術的精湛。

下一期，我們將訪問在淡路島活躍的現役線香職人。